За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Кремообразно сирено на фондю с гарнитура от зеленчуци и хляб

Основно ястиевегетарианскобърза хранаЗдравословно
Кремообразно сирено на фондю с гарнитура от зеленчуци и хляб

Кремообразно сирено на фондю с гарнитура от зеленчуци и хляб

Основно ястиевегетарианскобърза хранаЗдравословно
Подготвяне: 5 мин
Готвене: 10 мин
Общо: 15 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 5 мин
Готвене: 10 мин
Общо: 15 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •100 мл бяло сухо вино
  • •200 мл зеленчуков бульон
  • •2 с.л. царевично нишесте
  • •100 г броколи
  • •400 г твърдо сирене
  • •1 връзка репички
  • •250 г чери домати
  • •4 филии пълнозърнест хляб
  • •3 ябълки
  • •100 г кисели краставички
  • •100 г стафиди
  • •100 г бял лук
  • •50 г заквасена сметана
  • •сол
  • •черен пипер

Начин на приготвяне

1.

В малка тенджера комбинирайте виното и бульона и ги загрейте на слаб котлон, докато започнат леко да кипят.

2.

Настържете разнообразни твърди сирена, като например грюер и ементал, за по-богат вкус. Добавете ги към течността и разбърквайте непрекъснато, докато сирената се разтопят напълно.

3.

Пригответе разтвор от нишесте, разтваряйки го в малко студена вода, след което го добавете в тенджерата. Разбърквайте сместа още около две минути, за да се сгъсти и придобие желаната консистенция.

4.

Потопете розичките броколи за около три минути във вряща подсолена вода, след това ги прехвърлете мигновено в студена вода, за да запазят свежестта си. Измийте и почистете репичките.

5.

Сглобете шишчета, редувайки по едно парченце репичка, броколова розичка и чери домат. Нарежете хляба на малки кубчета за потапяне.

6.

За приготвяне на свежа салата, нарежете ябълките и краставиците на тънки ивички, а лука – на полумесеци. Прибавете сметаната, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте всичко добре.

7.

Поднесете топлото фондю в подходящ съд, гарнирано с шишчетата със зеленчуци, кубчетата хляб и свежата салата.

Продукти

  • •100 мл бяло сухо вино
  • •200 мл зеленчуков бульон
  • •2 с.л. царевично нишесте
  • •100 г броколи
  • •400 г твърдо сирене
  • •1 връзка репички
  • •250 г чери домати
  • •4 филии пълнозърнест хляб
  • •3 ябълки
  • •100 г кисели краставички
  • •100 г стафиди
  • •100 г бял лук
  • •50 г заквасена сметана
  • •сол
  • •черен пипер

Начин на приготвяне

1.

В малка тенджера комбинирайте виното и бульона и ги загрейте на слаб котлон, докато започнат леко да кипят.

2.

Настържете разнообразни твърди сирена, като например грюер и ементал, за по-богат вкус. Добавете ги към течността и разбърквайте непрекъснато, докато сирената се разтопят напълно.

3.

Пригответе разтвор от нишесте, разтваряйки го в малко студена вода, след което го добавете в тенджерата. Разбърквайте сместа още около две минути, за да се сгъсти и придобие желаната консистенция.

4.

Потопете розичките броколи за около три минути във вряща подсолена вода, след това ги прехвърлете мигновено в студена вода, за да запазят свежестта си. Измийте и почистете репичките.

5.

Сглобете шишчета, редувайки по едно парченце репичка, броколова розичка и чери домат. Нарежете хляба на малки кубчета за потапяне.

6.

За приготвяне на свежа салата, нарежете ябълките и краставиците на тънки ивички, а лука – на полумесеци. Прибавете сметаната, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте всичко добре.

7.

Поднесете топлото фондю в подходящ съд, гарнирано с шишчетата със зеленчуци, кубчетата хляб и свежата салата.

Назад към предишната страница