За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Запечени пълнозърнести пене с млечен сос и кашкавал

Основно ястиеПеченоЗдравословно
Запечени пълнозърнести пене с млечен сос и кашкавал

Запечени пълнозърнести пене с млечен сос и кашкавал

Основно ястиеПеченоЗдравословно
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Средна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Средна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •100 г брашно
  • •50 г масло
  • •400 мл прясно мляко
  • •400 г пълнозърнести пенне
  • •400 г кашкавал
  • •50 г сирене бри с гъби
  • •щипка прясно настъргано индийско орехче
  • •1 с.л. горчица
  • •чери домати
  • •прясна мащерка
  • •сол
  • •бял пипер

Начин на приготвяне

1.

За приготвянето на това лесно и вкусно запечено ястие изберете пълнозърнести пене, които са отличен избор за енергичен обяд.

2.

Започнете соса бешамел, като разтопите масло в малка тенджера и постепенно добавите брашното, като разбърквате постоянно с тел, за да избегнете бучки.

3.

Постепенно налейте студено прясно мляко на тънка струйка, като непрекъснато разбърквате докато сосът почне да се сгъстява и на повърхността се появят малки мехурчета.

4.

Сложете макароните в соса и разбъркайте добре, след което добавете 4 чаши вода и оставете да къкри за около 10 минути, докато пастата омекне.

5.

Включете настърган кашкавал и натрошено сирене бри, овкусете със сол, черен пипер и леко поръсете с индийско орехче за аромат.

6.

Прехвърлете готовата смес в тава за печене и го поставете в предварително загрята фурна на 170 градуса, печейки за 15 минути до златиста коричка.

7.

След изпичане прехвърлете порция от ястието в подходящ контейнер, подредете отгоре на половинки свежи чери домати и поръсете с пресни листенца мащерка за допълнителна свежест.

Продукти

  • •100 г брашно
  • •50 г масло
  • •400 мл прясно мляко
  • •400 г пълнозърнести пенне
  • •400 г кашкавал
  • •50 г сирене бри с гъби
  • •щипка прясно настъргано индийско орехче
  • •1 с.л. горчица
  • •чери домати
  • •прясна мащерка
  • •сол
  • •бял пипер

Начин на приготвяне

1.

За приготвянето на това лесно и вкусно запечено ястие изберете пълнозърнести пене, които са отличен избор за енергичен обяд.

2.

Започнете соса бешамел, като разтопите масло в малка тенджера и постепенно добавите брашното, като разбърквате постоянно с тел, за да избегнете бучки.

3.

Постепенно налейте студено прясно мляко на тънка струйка, като непрекъснато разбърквате докато сосът почне да се сгъстява и на повърхността се появят малки мехурчета.

4.

Сложете макароните в соса и разбъркайте добре, след което добавете 4 чаши вода и оставете да къкри за около 10 минути, докато пастата омекне.

5.

Включете настърган кашкавал и натрошено сирене бри, овкусете със сол, черен пипер и леко поръсете с индийско орехче за аромат.

6.

Прехвърлете готовата смес в тава за печене и го поставете в предварително загрята фурна на 170 градуса, печейки за 15 минути до златиста коричка.

7.

След изпичане прехвърлете порция от ястието в подходящ контейнер, подредете отгоре на половинки свежи чери домати и поръсете с пресни листенца мащерка за допълнителна свежест.

Назад към предишната страница