Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Измийте и подсушете пилешките гърди, след което ги разрежете през средата хоризонтално, без да ги разрязвате изцяло, за да могат да се отворят като книжка.
Нарежете халумито на тънки пластинки и ги подредете върху едната половина от пилешкия разрез. Затворете месото и закрепете краищата с по две дървени клечки, за да не изпадне пълнежът при готвене. Нанесете горчица върху външната страна на месото.
Загрейте тиган с 1 супена лъжица зехтин и запечатайте пилешките рулца от всички страни до зачервяване. Прехвърлете ги в тава и ги запечете във фурна, загрята на 200 градуса, за около 15 минути.
Пригответе плодово чътни, като обелите пресния джинджифил и го ситно нарежете. Обелете прасковата и я нарежете на малки кубчета. Наситнете чушката и лука.
В загрят тиган с 1 супена лъжица зехтин задушете джинджифила, прасковата, лука и чушката, като разбърквате често. След като омекнат, добавете оцет и захар, разбъркайте, а после прибавете горчица, сол и черен пипер за вкус. Включете и наситнен магданоз и накрая стафиди. Разбъркайте и свалете от котлона.
Махнете дървените клечки от пилешките рулца, нарежете ги на половинки и сервирайте, гарнирайки с приготвеното плодно чътни.
Измийте и подсушете пилешките гърди, след което ги разрежете през средата хоризонтално, без да ги разрязвате изцяло, за да могат да се отворят като книжка.
Нарежете халумито на тънки пластинки и ги подредете върху едната половина от пилешкия разрез. Затворете месото и закрепете краищата с по две дървени клечки, за да не изпадне пълнежът при готвене. Нанесете горчица върху външната страна на месото.
Загрейте тиган с 1 супена лъжица зехтин и запечатайте пилешките рулца от всички страни до зачервяване. Прехвърлете ги в тава и ги запечете във фурна, загрята на 200 градуса, за около 15 минути.
Пригответе плодово чътни, като обелите пресния джинджифил и го ситно нарежете. Обелете прасковата и я нарежете на малки кубчета. Наситнете чушката и лука.
В загрят тиган с 1 супена лъжица зехтин задушете джинджифила, прасковата, лука и чушката, като разбърквате често. След като омекнат, добавете оцет и захар, разбъркайте, а после прибавете горчица, сол и черен пипер за вкус. Включете и наситнен магданоз и накрая стафиди. Разбъркайте и свалете от котлона.
Махнете дървените клечки от пилешките рулца, нарежете ги на половинки и сервирайте, гарнирайки с приготвеното плодно чътни.