За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Свежа зелена салата с хрупкави крутони и рибен микс

СалатаОсновно ястиеЗдравословнопостни
Свежа зелена салата с хрупкави крутони и рибен микс

Свежа зелена салата с хрупкави крутони и рибен микс

СалатаОсновно ястиеЗдравословнопостни
Подготвяне: 30 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 30 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •4 яйца
  • •4 филии пълнозърнест хляб
  • •2 скилиди чесън
  • •50 г кедрови ядки
  • •4 с.л. зехтин
  • •0.5 лимон сок
  • •500 г боб
  • •200 г грах
  • •1 глава червен лук
  • •сол
  • •черен пипер
  • •200 г риба тон
  • •100 мл кисело мляко
  • •250 г чери домати
  • •1 зелена салата

Начин на приготвяне

1.

Поставете яйцата в кипяща вода и ги варете около 10 минути. След това ги потопете в студена вода, за да се охладят. Обелете и нарежете на четири части.

2.

Изчистете и изплакнете листата на салатата добре.

3.

Нарежете хляба на малки кубчета. Загрейте тиган с малко зехтин и сложете две скилидки чесън, като едната е цяла, а другата - нарязана. След това добавете кубчетата хляб и ги запържете за около 5 минути до златист цвят. Извадете ги и ги поставете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

4.

Запечете кедровите ядки в сух тиган, докато получат златист оттенък.

5.

В голяма купа комбинирайте отцедената риба тон в собствената ѝ течност, изплакнатия и отцеден бял боб от консерва, замразения грах и киселото мляко. Подправете със сол и прясно смлян черен пипер и разбъркайте внимателно. Добавете цели черни маслини без костилки и нарязан червен лук на тънки полумесеци и отново разбъркайте.

6.

Пригответе дресинга, като смесите нарязана печена белена скилидка чесън, прясно изцедения сок на половин лимон, сол, черен пипер и зехтин в съотношение 1:3 (лимонов сок към зехтин). Разбъркайте добре до хомогенност.

7.

Подредете листата зелена салата върху голяма чиния и ги полейте с малко от приготвения дресинг. Отгоре разпределете салатната смес равномерно, поръсете с наполовина разрязани чери доматчета и наредете резените яйце. Завършете ястието като залейте с останалия дресинг и поръсите с хрупкавите крутони и запечените кедрови ядки.

Продукти

  • •4 яйца
  • •4 филии пълнозърнест хляб
  • •2 скилиди чесън
  • •50 г кедрови ядки
  • •4 с.л. зехтин
  • •0.5 лимон сок
  • •500 г боб
  • •200 г грах
  • •1 глава червен лук
  • •сол
  • •черен пипер
  • •200 г риба тон
  • •100 мл кисело мляко
  • •250 г чери домати
  • •1 зелена салата

Начин на приготвяне

1.

Поставете яйцата в кипяща вода и ги варете около 10 минути. След това ги потопете в студена вода, за да се охладят. Обелете и нарежете на четири части.

2.

Изчистете и изплакнете листата на салатата добре.

3.

Нарежете хляба на малки кубчета. Загрейте тиган с малко зехтин и сложете две скилидки чесън, като едната е цяла, а другата - нарязана. След това добавете кубчетата хляб и ги запържете за около 5 минути до златист цвят. Извадете ги и ги поставете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

4.

Запечете кедровите ядки в сух тиган, докато получат златист оттенък.

5.

В голяма купа комбинирайте отцедената риба тон в собствената ѝ течност, изплакнатия и отцеден бял боб от консерва, замразения грах и киселото мляко. Подправете със сол и прясно смлян черен пипер и разбъркайте внимателно. Добавете цели черни маслини без костилки и нарязан червен лук на тънки полумесеци и отново разбъркайте.

6.

Пригответе дресинга, като смесите нарязана печена белена скилидка чесън, прясно изцедения сок на половин лимон, сол, черен пипер и зехтин в съотношение 1:3 (лимонов сок към зехтин). Разбъркайте добре до хомогенност.

7.

Подредете листата зелена салата върху голяма чиния и ги полейте с малко от приготвения дресинг. Отгоре разпределете салатната смес равномерно, поръсете с наполовина разрязани чери доматчета и наредете резените яйце. Завършете ястието като залейте с останалия дресинг и поръсите с хрупкавите крутони и запечените кедрови ядки.

Назад към предишната страница