За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Скандинавски мини кюфтета с кремав сос и мариновани краставички

Основно ястиеПилеПечено
Скандинавски мини кюфтета с кремав сос и мариновани краставички

Скандинавски мини кюфтета с кремав сос и мариновани краставички

Основно ястиеПилеПечено
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •400 г телешка кайма
  • •400 г свинска кайма
  • •1 жълтък
  • •2 глави лук
  • •1 ч.л. смлян бял пипер
  • •2 ч.л. смлян бахар
  • •15 г морска сол
  • •6 с.л. хлебни трохи
  • •100 мл прясно мляко
  • •5 с.л. малцов оцет
  • •500 мл сметана
  • •½ лимон, сок
  • •шепа копър
  • •1 краставица
  • •2 с.л. малцов оцет
  • •1 с.л. захар
  • •морска сол
  • •олио
  • •масло

Начин на приготвяне

1.

Пригответе мини кюфтетата, вдъхновени от традиционната скандинавска рецепта, като оформите месото според указанията.

2.

След това ги задушете в богат и кремообразен сметанов сос, докато месото омекне и поеме вкуса на соса.

3.

Междувременно бързо мариновайте резенчета краставица с подходящи подправки, за да придадете свеж и лек кисел привкус.

4.

Поднесете топлите мини кюфтета, полети със соса, заедно с ароматната маринована краставица като допълнение към ястието.

Продукти

  • •400 г телешка кайма
  • •400 г свинска кайма
  • •1 жълтък
  • •2 глави лук
  • •1 ч.л. смлян бял пипер
  • •2 ч.л. смлян бахар
  • •15 г морска сол
  • •6 с.л. хлебни трохи
  • •100 мл прясно мляко
  • •5 с.л. малцов оцет
  • •500 мл сметана
  • •½ лимон, сок
  • •шепа копър
  • •1 краставица
  • •2 с.л. малцов оцет
  • •1 с.л. захар
  • •морска сол
  • •олио
  • •масло

Начин на приготвяне

1.

Пригответе мини кюфтетата, вдъхновени от традиционната скандинавска рецепта, като оформите месото според указанията.

2.

След това ги задушете в богат и кремообразен сметанов сос, докато месото омекне и поеме вкуса на соса.

3.

Междувременно бързо мариновайте резенчета краставица с подходящи подправки, за да придадете свеж и лек кисел привкус.

4.

Поднесете топлите мини кюфтета, полети със соса, заедно с ароматната маринована краставица като допълнение към ястието.

Назад към предишната страница