Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Вземете купа и комбинирайте всички подправки за сухата смес. Премахнете тънката ципа от вътрешната страна на ребрата, за да станат по-сочни.
Подредете ребрата в подходяща тава, поръсете ги равномерно със сухата подправъчна смес и втрийте ароматите добре в месото. Покрийте съда с прозрачно фолио и приберете в хладилник за около 12 часа, за да поемат вкусовете.
Предварително загрейте фурната на 170°C. Прехвърлете ребрата в тава за печене, долейте малко вода, за да не изсъхнат, и ги покрийте с алуминиево фолио. Гответе за около 2 часа и половина докато месото омекне.
За соса смесете кетчуп и вода в малка тенджера, след това добавете останалите съставки. Оставете на среден огън докато заври, като бъркате непрекъснато.
Извадете ребрата от фурната и ги намажете щедро със соса с помощта на четка.
Пригответе гарнитура от зеленчуци, които сте мариновали предварително в смес от балсамов оцет, зехтин, нарязан чесън, мащерка, сол и черен пипер. Нарежете зеленчуците на кръгчета, потопете ги в тази марината и ги изпечете на барбекю или скара, след което сервирайте заедно с ребрата.
Вземете купа и комбинирайте всички подправки за сухата смес. Премахнете тънката ципа от вътрешната страна на ребрата, за да станат по-сочни.
Подредете ребрата в подходяща тава, поръсете ги равномерно със сухата подправъчна смес и втрийте ароматите добре в месото. Покрийте съда с прозрачно фолио и приберете в хладилник за около 12 часа, за да поемат вкусовете.
Предварително загрейте фурната на 170°C. Прехвърлете ребрата в тава за печене, долейте малко вода, за да не изсъхнат, и ги покрийте с алуминиево фолио. Гответе за около 2 часа и половина докато месото омекне.
За соса смесете кетчуп и вода в малка тенджера, след това добавете останалите съставки. Оставете на среден огън докато заври, като бъркате непрекъснато.
Извадете ребрата от фурната и ги намажете щедро със соса с помощта на четка.
Пригответе гарнитура от зеленчуци, които сте мариновали предварително в смес от балсамов оцет, зехтин, нарязан чесън, мащерка, сол и черен пипер. Нарежете зеленчуците на кръгчета, потопете ги в тази марината и ги изпечете на барбекю или скара, след което сервирайте заедно с ребрата.