За основата, изсипете брашното върху равна повърхност, като в средата направите малка вдлъбнатина. Поръсете бакпулвера върху брашното. Във вдлъбнатината сложете нарязаното масло, крема сиренето и щипка сол. Добавете студена вода и малко оцет. С пръсти започнете да смесвате продуктите в центъра, като постепенно въвеждате брашното към течните съставки. Омесете гладко тесто и го оформете на топка. Увийте тестото в намащнено прозрачно фолио, леко го сплескайте и го оставете в хладилника за около 60 минути.

Сгответе агнешките джоланчета в подсолена вода заедно с нарязани зеленчуци, сол и черен пипер, докато месото напълно омекне. След това извадете джоланите и ги оставете да се охладят. Прецедете течността, която се е получила, и я оставете да се редуцира на силен огън, докато се сгъсти.

Обелете малките моркови. Нарежете тиквичката и ряпата на по-едри парчета. Потопете морковите в кипяща подсолена вода за 2-3 минути, след което бланширайте тиквичката и ряпата. Веднага ги прехвърлете в ледена вода, за да спрат варенето. Нарежете доматите на тънки резени. Отделете месото от кокалите и накъсайте на парчета, като премахнете жили.

Сварете малки картофи цели и след това ги обелете.

Подредете сварените картофи на дъното на керамична тава или форма с кръгла форма. Отгоре разпределете тиквичката и ряпата, а после добавете месото и цели моркови. Завършете подредбата с доматите. Залейте всички съставки със сгъстения сос и оставете да се охлади за кратко.

Разточете охладеното тесто върху леко набрашнен плот и изрежете кръг с размер, съответстващ на отвора на формата, като капак. Намажете с разбито яйце ръба на тавата и прилягащите краища на тестото, след което залепете капака плътно. Притиснете добре краищата с два пръста – с единия натискайте надолу, а с другия избутвайте навън, оформяйки борд. Поръсете капака с разбито яйце и направете малък отвор в средата за „комин“ с помощта на рингче. По желание украсете с изрезки от тестото. Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 40 минути.