За приготвянето на пареното тесто загрейте в малка тенджера млякото, водата и маслото, като разбърквате до завиране. След това бързо добавете цялото брашно и разбърквайте около 1-2 минути, докато се получи тестена топка и се изпече. Прехвърлете готовото тесто в купа и добавете яйцето, като разбивате с бъркалка докато се усвои напълно.

Наситнете лука, чесъна, домата, ябълката и кайсиите на малки парчета. В отделна купа смесете каймата с къри, добавете сос Уорчестър или като алтернатива горчица, доматено пюре и кайсиево сладко. Добавете нарязаните плодове и зеленчуци, поръсете със сол и черен пипер и разбъркайте добре. След това включете половината от направеното парено тесто и омесете до хомогенна смес.

Разстелете бутер тестото и го нарежете на квадрати с размер около 10 на 10 см. Всяко парче леко го разточете, намажете ръбчетата с разбито яйце. Поставете в центъра по една пълна супена лъжица от пълнежа и сгънете тестото във форма на триъгълник. Затиснете краищата здраво с вилица, за да запечатате плънката. Намажете триъгълниците с яйце отгоре и ги наредете върху тава с хартия за печене. Поръсете с накълцани печени и обелени фъстъци и изпечете във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за около 15 минути докато придобият златиста коричка.