Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Загрейте дълбок тиган и първо запържете чесъна, последван от ситно нарязания лук.
Прибавете доматеното пюре и го запържете до овкусяване.
След това сложете нарязаните на кубчета свежи домати и налейте вода, оставяйки сместа да къкри на умерен огън.
Добавете нарязаните чушки и бялата част на китайското зеле, която изисква по-дълго готвене поради твърдостта си.
Когато бялата част започне да се задушава, прибавете листата от зелето и прясната мента.
Междувременно залейте кускуса с гореща вода така, че да покрие със сигурност около един пръст над него, и изчакайте да я абсорбира напълно.
Накиснете стафидите в топла вода за около десет минути, за да омекнат.
В отделен тиган изпържете надупчени наденички, за да се запекат равномерно и без да пръскат.
В друг съд запечете кедровите ядки, докато станат златисти.
Подправете приготвения кускус със сол и прясно смлян черен пипер на вкус.
Поднесете кускуса с туширания зеленчуков сос и наденичките, като завършите с поръска от запечените кедрови ядки за финален аромат.
Загрейте дълбок тиган и първо запържете чесъна, последван от ситно нарязания лук.
Прибавете доматеното пюре и го запържете до овкусяване.
След това сложете нарязаните на кубчета свежи домати и налейте вода, оставяйки сместа да къкри на умерен огън.
Добавете нарязаните чушки и бялата част на китайското зеле, която изисква по-дълго готвене поради твърдостта си.
Когато бялата част започне да се задушава, прибавете листата от зелето и прясната мента.
Междувременно залейте кускуса с гореща вода така, че да покрие със сигурност около един пръст над него, и изчакайте да я абсорбира напълно.
Накиснете стафидите в топла вода за около десет минути, за да омекнат.
В отделен тиган изпържете надупчени наденички, за да се запекат равномерно и без да пръскат.
В друг съд запечете кедровите ядки, докато станат златисти.
Подправете приготвения кускус със сол и прясно смлян черен пипер на вкус.
Поднесете кускуса с туширания зеленчуков сос и наденичките, като завършите с поръска от запечените кедрови ядки за финален аромат.