Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Разстелете тънък слой горчица върху всяка филия тъмен селски хляб.
Обелете и нарежете апенцелера и моцарелата на фини парчета, след което ги подредете върху две от филиите с горчица. Върху сирената поставете пласт шунка, а върху нея насипете накъсана горгонзола или синьо сирене. Покрийте с останалите филии и натиснете здраво.
В отделна купа разбийте яйцата заедно с млякото, добавете щипка сол и черен пипер по вкус.
Оваляйте двустранно всеки сандвич в брашно. Загрейте масло в тиган, потопете сандвичите в яйчената смес и ги запържете до златисто от двете страни, като ги притискате с преса за сандвичи или шпатула, за да се слепят добре.
Нарежете сандвичите на две и сервирайте докато са още топли.
Разстелете тънък слой горчица върху всяка филия тъмен селски хляб.
Обелете и нарежете апенцелера и моцарелата на фини парчета, след което ги подредете върху две от филиите с горчица. Върху сирената поставете пласт шунка, а върху нея насипете накъсана горгонзола или синьо сирене. Покрийте с останалите филии и натиснете здраво.
В отделна купа разбийте яйцата заедно с млякото, добавете щипка сол и черен пипер по вкус.
Оваляйте двустранно всеки сандвич в брашно. Загрейте масло в тиган, потопете сандвичите в яйчената смес и ги запържете до златисто от двете страни, като ги притискате с преса за сандвичи или шпатула, за да се слепят добре.
Нарежете сандвичите на две и сервирайте докато са още топли.