Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
В голяма купа комбинирайте брашното, захарта, содата за хляб, канелата, бахара, щипка сол и кокосовите стърготини. Смесете всички съставки равномерно.
Настържете моркова и ябълката на ситно и ги прибавете към сухата смес заедно със стафидите и нарязаните орехи. Разбъркайте до хомогенност.
В отделен съд разбийте яйцата и към тях добавете кокосовото и слънчогледовото масло заедно с екстракта от ванилия. След това постепенно включете сухите продукти към мократа смес и разбъркайте добре до получаване на гладко тесто.
Подгответе форма за мъфини, като поставите в гнездата хартиени капсули или направени от цветна хартия. Напълнете всяка формичка с тесто до около три четвърти от капацитета ѝ. По желание поръсете с няколко тиквени семки върху всеки мъфин.
Изпечете в предварително загрята до 180 градуса фурна за приблизително 20-30 минути. Проверявайте готовността, като прободете мъфин с клечка – ако тя излезе чиста, мъфините са готови.
В голяма купа комбинирайте брашното, захарта, содата за хляб, канелата, бахара, щипка сол и кокосовите стърготини. Смесете всички съставки равномерно.
Настържете моркова и ябълката на ситно и ги прибавете към сухата смес заедно със стафидите и нарязаните орехи. Разбъркайте до хомогенност.
В отделен съд разбийте яйцата и към тях добавете кокосовото и слънчогледовото масло заедно с екстракта от ванилия. След това постепенно включете сухите продукти към мократа смес и разбъркайте добре до получаване на гладко тесто.
Подгответе форма за мъфини, като поставите в гнездата хартиени капсули или направени от цветна хартия. Напълнете всяка формичка с тесто до около три четвърти от капацитета ѝ. По желание поръсете с няколко тиквени семки върху всеки мъфин.
Изпечете в предварително загрята до 180 градуса фурна за приблизително 20-30 минути. Проверявайте готовността, като прободете мъфин с клечка – ако тя излезе чиста, мъфините са готови.