Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Обелете лука и го нарежете на ситни парченца. Запечете семената от кимион в сух тиган до приятен златист оттенък. Обелете чесъна и го пресовайте.
Загрейте тенджера на средна температура и добавете лука, запечените кимионови семена, пресования чесън, сушения риган и ситно нарязана изсушена люта чушка чипотле. Насипете захарта и бъркайте докато тя се карамелизира и придаде сладникав вкусов нюанс.
Въведете доматеното пюре и го гответе за около минута, след което прибавете две консерви от по 400 гр нарязани домати и червен боб. Залейте със зеленчуков или пилешки бульон, овкусете със сол и черен пипер на вкус. Оставете супата да къкри на тих огън в продължение на 10-15 минути.
Поднасяйте горещата супа, украсена с настърган кашкавал Ланкашър, нарязано на кубчета авокадо и пресен кориандър, поръсен отгоре.
Обелете лука и го нарежете на ситни парченца. Запечете семената от кимион в сух тиган до приятен златист оттенък. Обелете чесъна и го пресовайте.
Загрейте тенджера на средна температура и добавете лука, запечените кимионови семена, пресования чесън, сушения риган и ситно нарязана изсушена люта чушка чипотле. Насипете захарта и бъркайте докато тя се карамелизира и придаде сладникав вкусов нюанс.
Въведете доматеното пюре и го гответе за около минута, след което прибавете две консерви от по 400 гр нарязани домати и червен боб. Залейте със зеленчуков или пилешки бульон, овкусете със сол и черен пипер на вкус. Оставете супата да къкри на тих огън в продължение на 10-15 минути.
Поднасяйте горещата супа, украсена с настърган кашкавал Ланкашър, нарязано на кубчета авокадо и пресен кориандър, поръсен отгоре.