За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Гриловани хлебни лодки с маринована скумрия и свежи домати

ПредястиеОсновно ястиеРиба
Гриловани хлебни лодки с маринована скумрия и свежи домати

Гриловани хлебни лодки с маринована скумрия и свежи домати

ПредястиеОсновно ястиеРиба
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Средна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Средна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •4 бр. филета скумрия
  • •1 бр. селски хляб
  • •1 с.л. масло
  • •1 скилидка чесън
  • •10 бр. чери доматчета
  • •2 с.л. каперси
  • •100 г кашкавал
  • •зехтин
  • •сол
  • •черен пипер
  • •2 стръка розмарин

Начин на приготвяне

1.

Загрейте грилован тиган на средна температура. Нарежете филии хляб с по-голяма дебелина. Обелете скилидка чесън и я разделете на две части. Разрежете две чери доматчета на половинки.

2.

Капнете малко зехтин върху филиите, поръсете със сол и черен пипер. Разтопете 10-15 г масло в тигана и запечете филиите до златисто и от двата края. Докато са още топли, ги натъркайте с чесъна и сложете половинките чери домати върху тях.

3.

Подправете филетата скумрия със зехтин, сол и черен пипер. Сложете ги в горещия грил-тиган с кожата надолу и ги оставете да се пекат, докато се отделят лесно от съда. Обърнете ги внимателно.

4.

Наредете върху всяка препечена филийка половинки от чери домати и добавете между тях каперси. Отгоре поставете филийка скумрия и поръсете с настърган чедър или овче сирене. Завършете с няколко капки зехтин и украска с листенца розмарин.

Продукти

  • •4 бр. филета скумрия
  • •1 бр. селски хляб
  • •1 с.л. масло
  • •1 скилидка чесън
  • •10 бр. чери доматчета
  • •2 с.л. каперси
  • •100 г кашкавал
  • •зехтин
  • •сол
  • •черен пипер
  • •2 стръка розмарин

Начин на приготвяне

1.

Загрейте грилован тиган на средна температура. Нарежете филии хляб с по-голяма дебелина. Обелете скилидка чесън и я разделете на две части. Разрежете две чери доматчета на половинки.

2.

Капнете малко зехтин върху филиите, поръсете със сол и черен пипер. Разтопете 10-15 г масло в тигана и запечете филиите до златисто и от двата края. Докато са още топли, ги натъркайте с чесъна и сложете половинките чери домати върху тях.

3.

Подправете филетата скумрия със зехтин, сол и черен пипер. Сложете ги в горещия грил-тиган с кожата надолу и ги оставете да се пекат, докато се отделят лесно от съда. Обърнете ги внимателно.

4.

Наредете върху всяка препечена филийка половинки от чери домати и добавете между тях каперси. Отгоре поставете филийка скумрия и поръсете с настърган чедър или овче сирене. Завършете с няколко капки зехтин и украска с листенца розмарин.

Назад към предишната страница