Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Загрейте водата в тенджера до кипене. Разбийте яйцата поотделно в купички. Във врящата вода добавете малко сол и 1-2 супени лъжици оцет.
Когато водата започне да образува миниатюрни мехурчета, леко пуснете едно яйце, така че белтъкът да обгърне жълтъка. Оставете яйцето около 30-60 секунди, след което пресадете в студена вода за охлаждане. Повторете със следващото яйце.
Нарежете геврека на тънки филийки и ги разпределете върху тава, покрита с хартия за печене. Печете ги в предварително загрята фурна на 180 градуса до златист цвят.
Нарежете суджука и саздърмата на малки парченца – първо на тънки филийки, после на лентички и накрая на кубчета. Запържете ги в загрят тиган с маслото, докато се разтопи. Подправете със сол, черен и червен пипер. След около 30 секунди махнете от огъня.
В отделна купа смесете киселото мляко с малко бульон, след което добавете ситно нарязаната скилидка чесън и разбъркайте добре.
В дълбока чиния сложете по едно яйце. Полейте всяко с 1-2 супени лъжици от млечния сос, а отгоре сложете около 1 супена лъжица от пикантната запръжка с колбаси. Поднесете ястието с хрупкави филийки от запечения геврек.
Загрейте водата в тенджера до кипене. Разбийте яйцата поотделно в купички. Във врящата вода добавете малко сол и 1-2 супени лъжици оцет.
Когато водата започне да образува миниатюрни мехурчета, леко пуснете едно яйце, така че белтъкът да обгърне жълтъка. Оставете яйцето около 30-60 секунди, след което пресадете в студена вода за охлаждане. Повторете със следващото яйце.
Нарежете геврека на тънки филийки и ги разпределете върху тава, покрита с хартия за печене. Печете ги в предварително загрята фурна на 180 градуса до златист цвят.
Нарежете суджука и саздърмата на малки парченца – първо на тънки филийки, после на лентички и накрая на кубчета. Запържете ги в загрят тиган с маслото, докато се разтопи. Подправете със сол, черен и червен пипер. След около 30 секунди махнете от огъня.
В отделна купа смесете киселото мляко с малко бульон, след което добавете ситно нарязаната скилидка чесън и разбъркайте добре.
В дълбока чиния сложете по едно яйце. Полейте всяко с 1-2 супени лъжици от млечния сос, а отгоре сложете около 1 супена лъжица от пикантната запръжка с колбаси. Поднесете ястието с хрупкави филийки от запечения геврек.