За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Агнешко яхния с пикантна леща

Основно ястиеМесоЯстия с оризПечено
Агнешко яхния с пикантна леща

Агнешко яхния с пикантна леща

Основно ястиеМесоЯстия с оризПечено
Подготвяне: 40 мин
Готвене: 80 мин
Общо: 120 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 40 мин
Готвене: 80 мин
Общо: 120 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •3 с.л. олио
  • •1 кг агнешко месо от плешка или бут
  • •2 глави лук
  • •25 г пресен джинджифил
  • •4 скилиди чесън
  • •2 червени люти чушки
  • •10 шушулки кардамон
  • •2 с.л. смлян кимион
  • •2 с.л. смлян кориандър
  • •2 с.л. куркума
  • •400 г нарязани домати от консерва
  • •200 мл телешки бульон
  • •75 г червена леща
  • •3 с.л. мед
  • •сол и черен пипер

Начин на приготвяне

1.

Започнете с приготвянето на ароматна основа като запържите нарязан лук, счукан чесън, настърган джинджифил, млади люти чушки и подправки по избор.

2.

След това прибавете червената леща към тази смес и разбъркайте добре.

3.

Вложете агнешките парчета в готовата ароматна смес, така че да се обгърнат равномерно.

4.

Покрийте съда с капак и оставете да се готви на бавен огън, докато месото омекне напълно.

5.

Поднесете готовото ястие с добре приготвен басмати ориз и лъжица охлаждащо кисело мляко, което да смекчи остротата и да допълни вкуса.

Продукти

  • •3 с.л. олио
  • •1 кг агнешко месо от плешка или бут
  • •2 глави лук
  • •25 г пресен джинджифил
  • •4 скилиди чесън
  • •2 червени люти чушки
  • •10 шушулки кардамон
  • •2 с.л. смлян кимион
  • •2 с.л. смлян кориандър
  • •2 с.л. куркума
  • •400 г нарязани домати от консерва
  • •200 мл телешки бульон
  • •75 г червена леща
  • •3 с.л. мед
  • •сол и черен пипер

Начин на приготвяне

1.

Започнете с приготвянето на ароматна основа като запържите нарязан лук, счукан чесън, настърган джинджифил, млади люти чушки и подправки по избор.

2.

След това прибавете червената леща към тази смес и разбъркайте добре.

3.

Вложете агнешките парчета в готовата ароматна смес, така че да се обгърнат равномерно.

4.

Покрийте съда с капак и оставете да се готви на бавен огън, докато месото омекне напълно.

5.

Поднесете готовото ястие с добре приготвен басмати ориз и лъжица охлаждащо кисело мляко, което да смекчи остротата и да допълни вкуса.

Назад към предишната страница