Тази рецепта представлява уникален вариант на миш-маш с акцент върху телешкия черен дроб.

Основната съставка в ястието е телешкият дроб, който придава богат вкус.

Приготвянето започва с готвене в тиган, след което ястието се прехвърля във фурната за запичане до златиста коричка.