За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Пълнени равиоли с дивечова коприва и ароматен чеснов сос

Основно ястиевегетарианскоЗдравословноПаста
Пълнени равиоли с дивечова коприва и ароматен чеснов сос

Пълнени равиоли с дивечова коприва и ароматен чеснов сос

Основно ястиевегетарианскоЗдравословноПаста
Подготвяне: 20 мин
Готвене: 40 мин
Общо: 60 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 20 мин
Готвене: 40 мин
Общо: 60 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •3 бр. яйца
  • •285 г брашно
  • •15 г пшеничен зародиш
  • •1 щипка сол
  • •70 г листа коприва
  • •1 с.л. масло
  • •150 г козе саламурено сирене
  • •1 с.л. заквасена сметана
  • •1 бр. яйце
  • •1 бр. лимон
  • •100 г див чесън
  • •1 глава лук шалот
  • •1 бр. морков
  • •2 бр. резени целина
  • •1 с.л. масло
  • •листа мента
  • •зехтин
  • •8 бр. млади аспержи
  • •1 бр. яйце
  • •10 г брашно

Начин на приготвяне

1.

Започнете с приготвянето на прясно тесто за равиоли, като го месите до гладка консистенция.

2.

В тиган запържете копривата, докато омекне и пусне аромата си.

3.

Смесете задушената коприва с кремообразно козе сирене и използвайте тази смес, за да напълните равиолите.

4.

Пригответе сос, обогатен със свеж аромат на див чесън и други зеленчуци по избор.

5.

Внимателно сложете готовите равиоли върху соса, като ги подредите равномерно.

6.

Сервирайте блюдото топло и се насладете на свежестта, която носи с настъпването на пролетта.

Продукти

  • •3 бр. яйца
  • •285 г брашно
  • •15 г пшеничен зародиш
  • •1 щипка сол
  • •70 г листа коприва
  • •1 с.л. масло
  • •150 г козе саламурено сирене
  • •1 с.л. заквасена сметана
  • •1 бр. яйце
  • •1 бр. лимон
  • •100 г див чесън
  • •1 глава лук шалот
  • •1 бр. морков
  • •2 бр. резени целина
  • •1 с.л. масло
  • •листа мента
  • •зехтин
  • •8 бр. млади аспержи
  • •1 бр. яйце
  • •10 г брашно

Начин на приготвяне

1.

Започнете с приготвянето на прясно тесто за равиоли, като го месите до гладка консистенция.

2.

В тиган запържете копривата, докато омекне и пусне аромата си.

3.

Смесете задушената коприва с кремообразно козе сирене и използвайте тази смес, за да напълните равиолите.

4.

Пригответе сос, обогатен със свеж аромат на див чесън и други зеленчуци по избор.

5.

Внимателно сложете готовите равиоли върху соса, като ги подредите равномерно.

6.

Сервирайте блюдото топло и се насладете на свежестта, която носи с настъпването на пролетта.

Назад към предишната страница