За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Освежаваща салата с цитрусови плодове и кремообразно авокадо

СалатавегетарианскоЗдравословнопостни
Освежаваща салата с цитрусови плодове и кремообразно авокадо

Освежаваща салата с цитрусови плодове и кремообразно авокадо

СалатавегетарианскоЗдравословнопостни
Подготвяне: 15 мин
Общо: 15 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 15 мин
Общо: 15 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •1 грейпфрут
  • •1 портокал
  • •1 червен портокал
  • •1 мандарина или юзу
  • •3 репички
  • •0.5 връзка връзка мизуна (или рукола)
  • •0.5 чаша чаша смес от сушени водорасли
  • •0.5 авокадо
  • •0.5 връзка връзка див лук
  • •листа кресон
  • •2 мариновани сливи имебоши
  • •0.25 ч.л. настърган джинджифил
  • •1 с.л. соев сос
  • •1 ч.л. мирин
  • •1 с.л. зехтин

Начин на приготвяне

1.

Потопете сушените водорасли в съд с вряла вода и ги оставете да се накиснат за около 10 минути.

2.

Пригответе дресинга като обелите маринованите сливи и отстраните вътрешността им, която смачкайте в малка купа. Добавете към тях финно настърган джинджифил, соев сос, мирин и зехтин, след което добре разбъркайте сместа.

3.

Обелете всички цитрусови плодове, като внимателно отстраните горчивата бяла част. Извадете филетата, като ги обирате над купа за да съберете соковете. Поставете резените и ги полейте с половината от дресинга, след което разбъркайте леко.

4.

Разпределете резените от различни цитрусови плодове в една секция на дълбока чиния.

5.

В отделна част сложете предварително накиснатите водорасли и ги полейте с малко от дресинга.

6.

В третия раздел на чинията сложете разполовената мизуна, върху която подредете тънко нарязани кръгчета репички и ги напръскайте с дресинг.

7.

Поставете авокадото върху репичките и го полейте с останалото количество дресинг.

8.

Завършете декорацията като поръсите салатата с нарязан див лук и листа кресон.

Продукти

  • •1 грейпфрут
  • •1 портокал
  • •1 червен портокал
  • •1 мандарина или юзу
  • •3 репички
  • •0.5 връзка връзка мизуна (или рукола)
  • •0.5 чаша чаша смес от сушени водорасли
  • •0.5 авокадо
  • •0.5 връзка връзка див лук
  • •листа кресон
  • •2 мариновани сливи имебоши
  • •0.25 ч.л. настърган джинджифил
  • •1 с.л. соев сос
  • •1 ч.л. мирин
  • •1 с.л. зехтин

Начин на приготвяне

1.

Потопете сушените водорасли в съд с вряла вода и ги оставете да се накиснат за около 10 минути.

2.

Пригответе дресинга като обелите маринованите сливи и отстраните вътрешността им, която смачкайте в малка купа. Добавете към тях финно настърган джинджифил, соев сос, мирин и зехтин, след което добре разбъркайте сместа.

3.

Обелете всички цитрусови плодове, като внимателно отстраните горчивата бяла част. Извадете филетата, като ги обирате над купа за да съберете соковете. Поставете резените и ги полейте с половината от дресинга, след което разбъркайте леко.

4.

Разпределете резените от различни цитрусови плодове в една секция на дълбока чиния.

5.

В отделна част сложете предварително накиснатите водорасли и ги полейте с малко от дресинга.

6.

В третия раздел на чинията сложете разполовената мизуна, върху която подредете тънко нарязани кръгчета репички и ги напръскайте с дресинг.

7.

Поставете авокадото върху репичките и го полейте с останалото количество дресинг.

8.

Завършете декорацията като поръсите салатата с нарязан див лук и листа кресон.

Назад към предишната страница