Потопете сушената риба във вода и оставете да се накисне за една нощ. На следващия ден поставете рибата в тава и я запечете във фурната или я приготвeте на пара за около 20 минути. След това изцедете водата и разделете рибата на малки парчета, като внимателно премахнете костите.

Нарежете ситно лука и чесъна. Също така, отстранете семената на пикантната чушка и я нарежете на дребно. Нарежете доматите на малки кубчета.

Сварете яйцата за около 7 минути, така че да останат леко меки в центъра.

Обелете и нарежете бананите, картофите и маниоката на по-едри парчета. Поставете ги в подходящ съд с малко вода и ги варете приблизително 15 минути, докато омекнат.

Загрейте малко олио в тиган, задушете лука и чесъна до омекване. Добавете доматите и нарязаната люта чушка и ги запържете за кратко заедно. След това поръсете отгоре накъсаната риба.

Поднесете задушените кореноплодни и банани заедно с рибната смес и резените от сварените яйца.