Кая представлява сладък крем от яйца, който е популярна съставка в азиатската кухня. В Сингапур традиционната закуска включва филия препечен хляб, намазана с този яйчен крем. Към нея се добавят яйца, сварени до полутвърдо състояние, които подчертават вкуса на тоста. За допълнително удоволствие към масата се поднася ароматно кафе, приготвено в джезве, което допълва цялостното изживяване на закуската.