За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Хрупкаво пилешко с печени батати и червено зеле салата

Основно ястиеПилеПеченоСалата
Хрупкаво пилешко с печени батати и червено зеле салата

Хрупкаво пилешко с печени батати и червено зеле салата

Основно ястиеПилеПеченоСалата
Подготвяне: 40 мин
Готвене: 80 мин
Общо: 120 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 40 мин
Готвене: 80 мин
Общо: 120 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •4 брой горни пилешки бутчета
  • •4 брой долни пилешки бутчета
  • •200 мл мътеница или кисело мляко
  • •4 брой сладки картофи
  • •200 г брашно
  • •1 ч.л. бакпулвер
  • •1 ч.л. кайенски пипер
  • •1 ч.л. пушен лют червен пипер
  • •1 ч.л. лук на прах
  • •1 ч.л. чесън на прах
  • •сол
  • •черен пипер
  • •2 литра олио
  • •1 с.л. черен пипер (зърна)
  • •100 г морска сол
  • •100 г кафява захар
  • •4 стръка мащерка
  • •4 брой дафинови листа
  • •4 скилидки чесън
  • •1 ч.л. семена от резене
  • •100 мл червен винен оцет
  • •1 с.л. кафява захар
  • •500 г червено зеле

Начин на приготвяне

1.

Потопете пилешките бутчета в кисело мляко и оставете да се мариноват, за да стане панировката по-хрупкава и да се получи характерния южен вкус.

2.

Обелете сладките картофи и ги нарежете на парчета, които след това запечете във фурната до получаване на златиста коричка и мека вътрешност.

3.

Нарежете червеното зеле на тънки лентички за салатата.

4.

Комбинирайте нарязаното зеле с подправки и дресинг по ваш избор, за да създадете свеж и ароматен гарнитур.

5.

Запържете маринованите пилешки бутчета до златист цвят и хрупкава текстура.

6.

Поднесете пърженото пиле заедно с изпечените сладки картофи и салатата от червено зеле.

Продукти

  • •4 брой горни пилешки бутчета
  • •4 брой долни пилешки бутчета
  • •200 мл мътеница или кисело мляко
  • •4 брой сладки картофи
  • •200 г брашно
  • •1 ч.л. бакпулвер
  • •1 ч.л. кайенски пипер
  • •1 ч.л. пушен лют червен пипер
  • •1 ч.л. лук на прах
  • •1 ч.л. чесън на прах
  • •сол
  • •черен пипер
  • •2 литра олио
  • •1 с.л. черен пипер (зърна)
  • •100 г морска сол
  • •100 г кафява захар
  • •4 стръка мащерка
  • •4 брой дафинови листа
  • •4 скилидки чесън
  • •1 ч.л. семена от резене
  • •100 мл червен винен оцет
  • •1 с.л. кафява захар
  • •500 г червено зеле

Начин на приготвяне

1.

Потопете пилешките бутчета в кисело мляко и оставете да се мариноват, за да стане панировката по-хрупкава и да се получи характерния южен вкус.

2.

Обелете сладките картофи и ги нарежете на парчета, които след това запечете във фурната до получаване на златиста коричка и мека вътрешност.

3.

Нарежете червеното зеле на тънки лентички за салатата.

4.

Комбинирайте нарязаното зеле с подправки и дресинг по ваш избор, за да създадете свеж и ароматен гарнитур.

5.

Запържете маринованите пилешки бутчета до златист цвят и хрупкава текстура.

6.

Поднесете пърженото пиле заедно с изпечените сладки картофи и салатата от червено зеле.

Назад към предишната страница