За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Охладена елдова салата с грах и моркови

СалатавегетарианскоЗдравословно
Охладена елдова салата с грах и моркови

Охладена елдова салата с грах и моркови

СалатавегетарианскоЗдравословно
Подготвяне: 15 мин
Общо: 15 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 15 мин
Общо: 15 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •300 г соба нудъли
  • •100 г кейл
  • •150 г захарен грах
  • •3 бр морков
  • •2 стрък пресен лук
  • •3 см пресен джинджифил
  • •1 с.л. сусамово олио
  • •2 ч.л. оризов оцет
  • •2 с.л. соев сос
  • •0.5 лимон сок
  • •1 бр лист нори
  • •сол
  • •черен пипер

Начин на приготвяне

1.

Започнете с варенето на елдовите спагети в дълбок съд с подсолена кипяща вода, следвайки времето от опаковката. Междувременно измийте и разрежете на две захарния грах, а кейлът разкъсайте на по-малки парчета. Обелете морковите и ги нарежете на тънки ивици с помощта на белачка за зеленчуци. Добавете шушулките в кипящата вода с нудълите и след около минута включете кейл и морковените лентички. Оставете ги да поврят една допълнителна минута. Отцедете от течността и прехвърлете в купа. След това подправете със сол и смлян черен пипер, наситнете зелен лук с ножица и добавете към сместа. За дресинга комбинирайте сусамово масло, оризов оцет, лимонов сок и соев сос и разбъркайте. Нарежете нори на дребни лентички и ги поръсете върху салатата, като после разбъркате всичко внимателно, за да се смесят вкусовете.

Продукти

  • •300 г соба нудъли
  • •100 г кейл
  • •150 г захарен грах
  • •3 бр морков
  • •2 стрък пресен лук
  • •3 см пресен джинджифил
  • •1 с.л. сусамово олио
  • •2 ч.л. оризов оцет
  • •2 с.л. соев сос
  • •0.5 лимон сок
  • •1 бр лист нори
  • •сол
  • •черен пипер

Начин на приготвяне

1.

Започнете с варенето на елдовите спагети в дълбок съд с подсолена кипяща вода, следвайки времето от опаковката. Междувременно измийте и разрежете на две захарния грах, а кейлът разкъсайте на по-малки парчета. Обелете морковите и ги нарежете на тънки ивици с помощта на белачка за зеленчуци. Добавете шушулките в кипящата вода с нудълите и след около минута включете кейл и морковените лентички. Оставете ги да поврят една допълнителна минута. Отцедете от течността и прехвърлете в купа. След това подправете със сол и смлян черен пипер, наситнете зелен лук с ножица и добавете към сместа. За дресинга комбинирайте сусамово масло, оризов оцет, лимонов сок и соев сос и разбъркайте. Нарежете нори на дребни лентички и ги поръсете върху салатата, като после разбъркате всичко внимателно, за да се смесят вкусовете.

Назад към предишната страница