Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
В голяма купа налейте киселото мляко, което предварително сте оставили да достигне стайна температура. Натрошете маята и я разпределете в киселото мляко, след което разбъркайте с вилица до пълното й разтваряне.
Към сместа прибавете триците, малцовото брашно, ръженото брашно и меласата, след което разбъркайте добре. Добавете семенцата копър за аромат и отново разбъркайте. Накрая сложете едната половина от лимецовото брашно и смесете до равномерно разпределение.
В купата добавете уасаби пастата, ситно нарязания замразен спанак, смления кимион, спирулината и необходимата сол. Разбъркайте и добавете втората половина от лимецовото брашно, за да получите хомогенна смес.
Подгответе правоъгълна форма за кекс, като я намазните обилно вътре. Изсипете приготвената смес, разстелете равномерно и покрийте с кърпа. Оставете тестото на топло място да ферментира за около 2 часа.
Загрейте предварително фурната до 175 градуса. Изпечете хляба за приблизително 2 часа. По време на печене пригответе смес от вода и царевичен сироп, с която периодично намазвайте повърхността на хляба с помощта на четчица докато изразходвате течността. След изваждане от фурната, оставете хляба да изстине и да се отпусне преди сервиране.
За да приготвите хапките със сьомга, нарежете хляба на тънки филийки, след което всяка филийка разделете на по 2-3 малки парчета. Намажете ги с масло, сложете по тънко парче пушена сьомга и декорирайте с пресен копър.
В голяма купа налейте киселото мляко, което предварително сте оставили да достигне стайна температура. Натрошете маята и я разпределете в киселото мляко, след което разбъркайте с вилица до пълното й разтваряне.
Към сместа прибавете триците, малцовото брашно, ръженото брашно и меласата, след което разбъркайте добре. Добавете семенцата копър за аромат и отново разбъркайте. Накрая сложете едната половина от лимецовото брашно и смесете до равномерно разпределение.
В купата добавете уасаби пастата, ситно нарязания замразен спанак, смления кимион, спирулината и необходимата сол. Разбъркайте и добавете втората половина от лимецовото брашно, за да получите хомогенна смес.
Подгответе правоъгълна форма за кекс, като я намазните обилно вътре. Изсипете приготвената смес, разстелете равномерно и покрийте с кърпа. Оставете тестото на топло място да ферментира за около 2 часа.
Загрейте предварително фурната до 175 градуса. Изпечете хляба за приблизително 2 часа. По време на печене пригответе смес от вода и царевичен сироп, с която периодично намазвайте повърхността на хляба с помощта на четчица докато изразходвате течността. След изваждане от фурната, оставете хляба да изстине и да се отпусне преди сервиране.
За да приготвите хапките със сьомга, нарежете хляба на тънки филийки, след което всяка филийка разделете на по 2-3 малки парчета. Намажете ги с масло, сложете по тънко парче пушена сьомга и декорирайте с пресен копър.