За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Мини палачинки с пушена сьомга и ароматен босилек

ПредястиеОсновно ястиеМесоПърженосвежи подправки
Мини палачинки с пушена сьомга и ароматен босилек

Мини палачинки с пушена сьомга и ароматен босилек

ПредястиеОсновно ястиеМесоПърженосвежи подправки
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •225 г брашно
  • •3 ч.л. бакпулвер
  • •3 яйца
  • •250 мл газирана вода
  • •1 лимон настъргана кора
  • •3 стръка босилек
  • •3 с.л. олио
  • •150 г пушена сьомга
  • •125 мл заквасена сметана
  • •0.5 връзка копър

Начин на приготвяне

1.

В подходящ съд смесете брашното с бакпулвера. Разбийте яйцата и ги добавете към сухите съставки. След това налейте газираната вода и разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Подправете с щипка сол и прясно смлян черен пипер по вкус.

2.

Покрийте купата с фолио за свежест и оставете в хладилника за 15 минути, за да се охлади и стегне сместа.

3.

Нарежете наситно пресния босилек и го прибавете към тестото. Добавете и настърганата лимонова кора директно в купата, след което разбъркайте всичко внимателно.

4.

Загрейте малко олио в дълбок тиган. С помощта на лъжица оформете малки палачинки и ги изпържете до златисто от двете страни. Като алтернатива, използвайте електрически тиган с предварително намазан с олио шкаф за гъбки, за да ги изпечете равномерно.

5.

Сервирайте топлите мини палачинки, украсени с ломтик пушена сьомга, лъжица сметана и прясна клонка копър.

Продукти

  • •225 г брашно
  • •3 ч.л. бакпулвер
  • •3 яйца
  • •250 мл газирана вода
  • •1 лимон настъргана кора
  • •3 стръка босилек
  • •3 с.л. олио
  • •150 г пушена сьомга
  • •125 мл заквасена сметана
  • •0.5 връзка копър

Начин на приготвяне

1.

В подходящ съд смесете брашното с бакпулвера. Разбийте яйцата и ги добавете към сухите съставки. След това налейте газираната вода и разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Подправете с щипка сол и прясно смлян черен пипер по вкус.

2.

Покрийте купата с фолио за свежест и оставете в хладилника за 15 минути, за да се охлади и стегне сместа.

3.

Нарежете наситно пресния босилек и го прибавете към тестото. Добавете и настърганата лимонова кора директно в купата, след което разбъркайте всичко внимателно.

4.

Загрейте малко олио в дълбок тиган. С помощта на лъжица оформете малки палачинки и ги изпържете до златисто от двете страни. Като алтернатива, използвайте електрически тиган с предварително намазан с олио шкаф за гъбки, за да ги изпечете равномерно.

5.

Сервирайте топлите мини палачинки, украсени с ломтик пушена сьомга, лъжица сметана и прясна клонка копър.

Назад към предишната страница